Användningar av Diplazium Esculentum – är grönsaksvaror ätliga

Naturen har överraskningar runt varje hörn, och grönsaksbregnen är ett perfekt exempel. Vad är en vegetabilisk ormbunke? Det är en ätbar växt som skördas och ätas i sina ursprungliga regioner. Den här artikeln har mer information om vegetabiliska ormbunkeväxter.

Innehåll

Användningar av Diplazium Esculentum - är grönsaksvaror ätliga

Naturen har överraskningar runt varje hörn, och grönsakspannan är ett perfekt exempel på detta. Vad är en vegetabilisk ormbunke? Fortsätt läsa för att lära dig mer.

Vad är en vegetabilisk ormbunke?

Vegetabiliska ormbunkeväxten (Diplazium esculentum) är en art som finns och används i öst till Sydasien och Oceanien. Det är en kallkänslig växt som är lämplig för de varmare regionerna och som är öm för frysningstemperaturer. Är vegetabiliska ormbunkar ätbara? Du bör tro på det! Det är en ätbar växt som skördas och ätas i sina ursprungliga regioner. De unga pärlorna är stjärnorna på denna anläggning, eftersom den mjuka unga tillväxten är ett utsökt tillskott till rörfries och andra vegetabiliska rätter. Skörda dem tidigt på våren och använd dem på samma sätt som sparris för näringstäta och läckra vilda ät.

Ferns av någon typ är mycket vanligt i de flesta regioner. Deras preferens för fuktiga, delvis skuggiga platser indikerar att ormbunkar är skogsboende och detta är verkligen sant för de flesta arter. Vegetabiliska ormbunkeväxten är en bekant mat på marknaderna i sina infödda länder. Växten ska dock inte förväxlas med andra varianter av ormbunkar. Det är klassificerat som Diplazium esculentum, som är en helt annan art än look-a-gillar som strutsbregnar. Vegetabiliska ormbunke växten är en vintergrön som trivs på dålig jord där det finns riklig fukt.

Vegetabilisk Fern Info

Deplazium esculentum odlas från jordgubbar som en skörd. Sporerna implanterar också fritt i humusrika, fuktiga jordar. Distributionen är utbredd och till och med invasiv i regioner där det finns riklig värme, vatten och lätt skugga. Växterna föredrar sur jord och trivs under heta förhållanden.

De flesta av ormbunkens livsmiljö är skogsbruk med lägre historia, men det finns också i bevattningsgrävar och väggskydd. En intressant sidoanteckning av info om vegetabilisk ormbunke är dess introduktion till icke-ursprungliga regioner, där den har naturaliserats. Det är något av en skadedjursväxt i områden i Florida och fuktiga södra stater i USA.

Användningar av Diplazium Esculentum - är grönsaksvaror ätliga

Diplazium Esculentum Använder

Du kan hitta buntar av den skarpa, men ändå ömma, nya fronds på asiatiska marknader. I inhemska regioner inkluderar användning av Diplazium esculentum lätt blanchering som en gröngrön grönsak, tillägg till stekfisk eller del av en soppa eller gryta. Fiddleheads är också inlagda. Det finns i Filippinerna och andra delar av tropiska Asien, till exempel Indien och Bengals, som en del av den dagliga kosten. Bregnen innehåller mycket betakaroten och innehåller också en procentandel av vitamin E och riboflavin.

Grönsaksfönsterväxten är en skördad gröda som antingen blancheras, kokas eller stekas och i vissa fall betas. Ofta jämfört med smaken av överkokt sparris, tillagas vanligtvis de unga kylorna före konsumtion för att undvika bitterhet. Ibland torkas soporna och rekonstitueras sedan för matlagning.

I Indien är det en väsentlig ingrediens i jhol curry och på Filippinerna kallas det Paku och en livsmedel. I Japan används den i stir fry och bär det vanliga namnet kuware-shida på marknaden. Inlagd, de krullade nya bladen är basen för kryddig kryddor.

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: