Food Pantry Garden – How To Grow A Living Pantry For Winter

Food Pantry Garden - How To Grow A Living Pantry For Winter

Få saker är finare än att gå ut genom din dörr och plocka dina egna färska råvaror. Att ha en skafferi grönsaks trädgård håller maten nära till hands och låter dig kontrollera vilka, om några, kemikalier som kommer i kontakt med din produkt.

Plantering för skaffeträdgården börjar med lite planering, utsäde och markförstoring. Med lite förberedelse gör du mat från din trädgård på bara några månader. Fortsätt läsa för lite skafferi trädgård info.

Hur man odlar ett levande skafferi

Våra föräldrar eller farföräldrar kan ha deltagit i en Victory Garden, men dagens trädgårdsmästare odlar ett brett utbud av mat bara för skojs skull, som en ekonomisk gest och för att säkerställa att deras förbrukningsvaror är säkra och organiska. Att bygga en matskafferi kan ge hälsosam mat året runt i många regioner och är inte svårt med lite kunskap.

Första saker först. Du behöver bra jord. De flesta grönsaker föredrar ett pH-intervall på 6,0-7,0. Om din jord är för alkalisk, säg över 7,5, måste du ändra den. Tillsats av svavel justerar pH men det bör göras ungefär sex månader före plantering för bästa resultat. Blanda i bra organiskt material som bladavfall, kompost eller något lätt att bryta ner föremål som kommer att sappa upp jorden och förbättra dräneringen.

Välj sedan dina frön eller växter. Många växter kommer inte att överleva en hård frysning, men det finns många coola säsongsplantor att välja mellan och även de som producerar grönsaker som kan lagras eller bearbetas för konsumtion på vintern. Saker som hårdskalad squash kommer att växa på sommaren men kan lagras i ett svalt område och avnjutas under den kalla årstiden.

Objekt för en matskafferi

Konservering, frysning och torkning kommer att bevara maten du odlar under sommarmånaderna. Även i små utrymmen kan du odla många föremål. Trellising mindre squash, tomater, äggplantor och andra livsmedel maximerar utrymmet. Om du har turen att ha en större trädgård är himlen gränsen.

Definitivt perfekt när det gäller plantering för skafferi, du vill inkludera:

  • Tomater
  • Squash
  • Gurkor
  • Paprika
  • Brysselkål
  • Bönor
  • Ärtor
  • Broccoli
  • Potatis
  • Lök
  • Pastinack
  • Gröna

Medan mycket av din gröda blir vinterdöd kan du bevara den på olika sätt. Vissa, som potatis, kommer att hålla länge i kylförvaring. Glöm inte örter heller. Du kan använda dem färska eller torkade för att lägga till zing till alla dina rätter.

Långsiktiga skafferiväxter

Medan en skafferigrönsaksträdgård ger dig alla de gröna sakerna du behöver, glöm inte frukten. I vissa regioner är det möjligt att odla nästan vad du än kan tänka dig, som:

  • Citrus
  • Äpplen
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Oliver
  • Päron
  • Nektariner

Det finns ny frost- toleranta sorter tillgängliga, så även norra trädgårdsmästare kan njuta av sina favoritfrukter. Och naturligtvis växer många av dessa lätt i behållare som kan sköts inomhus.

Food Pantry Garden - How To Grow A Living Pantry For Winter

Att lära sig hur man kan eller köpa en frystork eller mattorkare kommer att förlänga fruktsäsongen. Många av dessa träd producerar inte det första året men bör vara en del av planeringen för att odla ett levande skafferi. De kommer att avrunda dina grönsaksskördar och frukten kommer att pågå fram till nästa år med rätt beredning.

Video: Homestead Pantry Tour | Self-Sufficiency and Food Storage

Like this post? Please share to your friends:
Lämna ett svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB