Hur skördar jag hasselnötter – Tips om att skörda hasselnötter från buskar

Även om du inte odlar dina egna fanns det flera U-Pick-platser där du kan göra din egen hasselnötplockning. Att skörda hasselnötter är enkelt att göra om du vet när du ska skörda hasselnötter. Så hur skördar du hasselnötter? Klicka här för att lära dig mer.

Hur skördar jag hasselnötter - Tips om att skörda hasselnötter från buskar

Varje år när jag gick på grundskolan genom gymnasiet, skulle vår familj resa från östra Washington till Oregon kusten. En av våra stopp för vår destination var på en av Willamette Valley hasselnötodlingar, där cirka 99% av alla hasselnötter som odlas i USA odlas. Det fanns flera U-Pick-platser där du kunde göra din egen hasselnötplockning. Att skörda hasselnötter är enkelt att göra om du vet när du ska skörda hasselnötter. Så hur skördar du hasselnötter? Läs vidare för att lära dig mer.

När man ska skörda hasselnötter

Hasselnötter, även känd som filberts, trivs i områden med milda, fuktiga vintrar i kombination med svala somrar. Hasselnötter producerar nötter när de är omkring 4 år, men blir verkligen inte produktiva förrän de är närmare 7 år.

Kluster av blommor dyker upp på senvinteren till tidig vår mellan februari och mars. När blommorna har pollinerats börjar nötter bildas. Under sommarmånaderna fortsätter nötterna att mogna vilket leder till skörden av hasselnötter i oktober. När nötter har skördats kommer trädet att vara vilande till nästa vår.

Hur skördar jag hasselnötter - Tips om att skörda hasselnötter från buskar

Hur skördar jag hasselnötter?

Nötterna mognar i september fram till oktober-skörden . För närvarande är det en bra idé att göra lite förarbete före hasselnötplockning. Klippa området runt hasselnötträden för att ta bort gräs och ogräs, vilket underlättar skörden eftersom det låter dig raka fallna nötter i högar.

Hasselnötter måste skördas före höstens regn. När muttrarna mognar, släpper de från trädet under cirka sex veckor. När du ser att muttrarna börjar tappa, kan du underlätta processen genom att skaka skena trädlemmarna försiktigt för att lossa muttrarna från deras abborre. Samla nötter från marken.

Vissa av de fallna muttrarna kan vara maskiga eller till och med tomma. Det är lätt att skilja mellan de nötter som är dåliga från goda. Lägg muttrarna i vatten. Flytande nötter är dudderna. Kassera eventuella flottörer. Dessutom kommer insekter infekterade nötter att ha hål i skalet och bör kastas ut.

När hasselnötsplockning har genomförts är det dags att torka ut muttrarna. Börja torka dem inom 24 timmar efter plockningen. Lägg dem ut i ett enda lager på en skärm för att möjliggöra god luftning. Placera dem på en varm, torr plats och rör om dem varje dag. Hasselnötter torkade på detta sätt bör torkas fullständigt i 2-4 veckor.

För att påskynda processen kan du använda en mattork. Ställ in temperaturen på torktumlaren till 90-105 grader F. (32-40 C.). En mattork förkortar torktiden till 2-4 dagar. Du kan också torka muttrarna över en ugn eller kylare, vad som än håller temperaturen runt 90-105 F. och inte mer än så. Om du skalar muttrarna innan du torkar dem kommer torrtiden att minska avsevärt.

När hasselnötter är torra kommer köttet att vara krämfärgat och fast. Så länge muttrarna inte skalas, kan hasselnötter förvaras vid rumstemperatur under flera månader. Skalade nötter bör användas inom några veckor eller förvaras i kylen eller frysas i upp till ett år.

Hasselnötter är så läckra. Jag tvivlar inte på att det inte kommer att vara ett problem att hålla dem i kylen under ett år. De är fantastiska på egen hand eller läggs till bakade varor, kastade i sallader eller malda i nötsmör; hemlagad Nutella någon?

Video: Hasselnötter -odla hasselnötter i trädgården i en nötlund

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: