Information om när man ska skörda bönor

Att odla bönor är lätt. Men många trädgårdsmästare undrar när du plockar bönor. Svaret på denna fråga beror på vilken typ av bönor du odlar och hur du vill äta dem. Läs mer här.

Information om när man ska skörda bönor

Att odla bönor är enkelt, men många trädgårdsmästare undrar, när väljer du bönor? Svaret på denna fråga beror på vilken typ av bönor du odlar och hur du vill äta dem.

Skörda snapbönor

Gröna, vax-, buske- och polsbönor tillhör alla denna grupp. Den bästa tiden när man plockar bönor i den här gruppen är medan de fortfarande är unga och mjuka och innan frönen inuti är tydligt tydliga när man tittar på frösen.

Om du väntar för länge på att plocka snapbönor, till och med en dag eller två kommer bönorna att vara tuffa, grova, träiga och snöriga. Detta kommer att göra dem olämpliga för ditt middagsbord.

Skörda skalbönor för skida

Skalbönor, till exempel njur-, svart- och fava-bönor, kan skördas som snapbönor och ätas i samma sätt. Den bästa tiden när man plockar bönor för att äta som snapbönor är medan de fortfarande är unga och mjuka och innan frönen inuti är tydligt tydliga när man tittar på frön.

Skörda skalbönor som anbudsbönor

Medan skalbönor ofta skördas torrt, behöver du inte nödvändigtvis vänta på att de torkar innan du njuter av själva bönorna. Skörda bönor när de är mjuka eller “ gröna ” är helt okej. Den bästa tiden när man plockar bönor för den här metoden är efter att bönorna inuti har synligen utvecklats men innan fröskalken har torkat.

Om du plockar bönor på detta sätt, se till att koka bönorna ordentligt, eftersom många skalbönor innehåller en kemikalie som kan orsaka gas. Denna kemikalie bryts ned när bönorna är kokta.

Information om när man ska skörda bönor

Hur man skördar och torkar bönor

Det sista sättet att skörda skalbönor är att plocka bönorna som torra bönor. För att göra detta, lämna bönorna på vinrankan tills fröskidan och bönan är torr och hård. När bönorna är torra kan de förvaras på en torr, sval plats under många månader, till och med år.

Video: Skörd av bondbönor

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: