Skörden av tallnötter – Tips om hur man odlar tallnötter och skördar dem

Tallnötter är en häftklammer i många inhemska kök och har migrerat till USA som en del av vårt familjebord. Var kommer pinjenötter ifrån? Läs mer om dessa nötter och hur man odlar dem i den här artikeln.

Skörden av tallnötter - Tips om hur man odlar tallnötter och skördar dem

Pinjenötter är en häftklammer i många inhemska kök och har migrerat till USA som en del av vårt familjebord. Var kommer pinjenötter ifrån? Den traditionella pinjenötter är utsäde av sten tallar, infödda i Gamla landet och inte allmänt odlade i Nordamerika. Dessa välsmakande frön skördas från trädets kottar och är bara en av 20 arter av ätbara pinjenötter.

Det finns flera tallar som kommer att producera rimligt stora frön för skörd som kommer att frodas i Nordamerika regioner. När du väl vet hur man odlar pinjenötter kan du lagra frön i upp till ett år för din familj ’ s användning.

Hur man odlar tallnötter

Rostade pinjenötter i sallader, pasta, pesto och andra rätter lägger till en nötig crunch och jordnär smak till alla recept. Skörden av tallnötter är en svår process och lägger till en rejäl prislapp som hämtas av de flesta frönsproducenter. Som en trädgårdsprov är tallnötter träd starka, attraktiva, långlivade växter som ger arkitektonisk appell. Det finns flera amerikanska tallar som är användbara som mutterträd, varav alla kan köpas som 2- eller 3-åriga växter eller större, eller kan sås från färskt utsäde.

Pinus pinea är exemplet med tall från vilken de flesta kommersiella nötter skördas. När du odlar pinjenötter, välj en tall tall med tillräckligt stora frön för att enkelt skörda och ett träd som kan anpassas till din region. Lyckligtvis är de flesta tallar mycket toleranta mot ett brett utbud av jordar och klimat. De flesta är hårda mot USA: s jordbruksdepartement zoner 1 till 10, även om den exakta zonen kommer att bero på variationen.

Tallnötträd kan variera från 200 fot höga monster till mer hanterbara 10 fot höga buskar. Fyra arter att testa med goda nötter och enkel skötsel är:

  • schweizisk stenpin (Pinus cembra)
  • Koreansk tall (Pinus koraiensis)
  • Colorado pinyon pine (Pinus edulis)
  • Enbladig pinyon (Pinus monophylla)

Kontrollera med ansedda återförsäljare om livskraftiga frön eller krukväxter som är redo att gå i marken.

Vad man kan förvänta sig när man odlar tallnötter

Tallar kommer att börja producera kottar med betydligt frö om 6 till 10 år. Detta är inte ett snabbt engagemang, uppenbarligen, eftersom du kommer att behöva ta hand om trädet i många år innan du kan förvänta dig att skörda nötter.

De flesta pinjenötter kan trivas i varierande jordar, från våta lera till sandig, torr loam. Att lägga till organiskt material på planteringsplatsen och säkerställa god dränering kommer att främja ett snabbare växande träd som kommer att producera fler nötter.

Växter har viss torktolerans under korta perioder, men genom att ge genomsnittlig fukt kommer också att säkerställa bättre växthälsa och tillväxt .

När du har mogna friska träd kan du skörda kottarna, men förväntar dig inte en stötfångare. Konproduktionen påverkas av klimat och väder, och varje kon kan endast innehålla 35 till 50 frön. Det är en massa skörd för att få pinjenötter att mata en hel familj.

Skörden av tallnötter - Tips om hur man odlar tallnötter och skördar dem

Tallnödsskörd

När träd producerar stora kottar är det dags att skörda. Beroende på trädets höjd kan det utgöra det största problemet i pinjenötterproduktion. Använd en krok eller hyra en kommersiell trädskakare för att lossa kottar. Du kan också plocka upp mogna kottar från marken, men var snabb med det! Många djur- och fågelarter tycker också att frön är läckra och det kommer att bli hård konkurrens om nötter.

När du har kottar måste du bota och extrahera dem. Det enklaste sättet att göra detta är att placera kottarna i en säckvävssäck i ett varmt och torrt område. När kottarna är helt torra, ge väskan en bra smäll för att bryta upp kottarna och släppa fröet.

Nu måste du plocka dem ur taffeln och låt frönna torka. Om du tror att du är klar när fröet är torrt, tänk igen. Tallnötter har ett skrov eller skal som omger det mjuka köttet. Använd en liten nötknäppare för att ta bort skrovet.

Frön kan frysas eller rostas. Frysta frön håller i månader medan de oljerika rostade frönen bör användas inom ett par veckor för att förhindra att olja blir hård och förstör fröets smak.

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: