Swiss Chard Plant Family – Lär dig mer om de olika variationerna av Chardplanter

Chardplantor finns i många varianter och färger. De färgglada revbenen av de selleri-liknande stjälkarna tillhör den välkända schweiziska chardplantfamiljen. Lär dig mer om de olika sorterna av chardväxter i den här artikeln.

Swiss Chard Plant Family - Lär dig mer om de olika variationerna av Chardplanter

Chard är en cool grönsaksgrön grönsak. Växten är släkt med rödbetor men producerar inte den kulformiga ätliga roten. Chardväxter finns i många sorter och färger. De färgglada revbenen av de selleri-liknande stjälkarna tillhör den välkända schweiziska chardplantfamiljen. Valet kommer med en regnbåge av typer av schweizisk chard. Denna näringsrika växt är lätt att odla och kan skördas flera gånger under våren.

Swiss Chard Plant Family

Den ”schweiziska” deskriptorn lades till skivnamnet för att skilja den från fransk chardon. Chard har en mildare smak än spenat och mycket liknande gröna blad. Bladen är födda ovanpå långa stjälkar som kan variera i färg från vitt till ljust rött och många nyanser emellan.

Sorter av chard är alla rika på C-vitamin och bär 100 procent av dina vitamin K-behov. Chardplantor är också kalorifattiga, med en kopp endast 35 kalorier.

Typer av schweizisk chard

Chardplantor har flera namn utöver schweizisk chard. Bladbetor, seakettle betor och spenatbetor är några, med regionala dialekter som läggs till i listan. De vanligaste sorterna av chard producerar gula, vita eller röda stjälkar men det finns också stjälkar i rosa, lila, orange och nyanser däremellan. Alla typer av bröd är snabbväxande kylsäsongsväxter som trivs i fuktig, humurik jord.

Varianter av chard

Det verkar alltid vara en ny hybrid som kommer ut i trädgårdscentra, men ibland är den bästa schweiziska chard-sorten den beprövade och sanna typen.

  • En av skivorna som ger en ljus kontrastfärg i grönsaksträdgården är en röd midribtyp. Tre frön att prova är Bourgogne, rabarber och rubin. Den lysande röda stammen livliggör den vanligtvis gröna paletten i trädgården.
  • Chardväxter med vita stjälkar finns i överflöd, inklusive Genève, Lucullus, Winter King och Perpetual.
  • För lite kul i trädgården, välj en av Rainbow-blandningarna. Ett paket med frön kommer att producera växter med många revfärger.

Swiss Chard Plant Family - Lär dig mer om de olika variationerna av Chardplanter

Bästa Swiss Chard Variety

Att välja det ”bästa” av något är ofta subjektivt. Valet beror på var din trädgård är och vilken storlek och färg du vill ha. För en brödväxt som erbjuder ett rundhus med färg, storlek och enkel tillväxt är Bright Lights en vinnare.

Oregon State University rekommenderar Rabarber, Fordhook Giant, Bright Yellow och Silverado med sina silverfärgade stjälkar.

Oavsett vilken sort du väljer, prova att äta växten på olika sätt. Använd bara bladen färska i sallad eller vilda dem som du skulle spenat. Skär upp och koka revbenen separat från bladen eftersom de behöver en längre tillagningstid. Du kan också frysa en stötfångare av schweizisk chard. Blankera stjälkar och blad och packa sedan i fryslagringsbehållare.

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: