Vad är en Mangold: Tips om hur man odlar Mangold i trädgården

Har du någonsin hört talas om en mangel-wurzel, annars känd som en mangoldrotgrönsak? Jag måste erkänna, det har jag inte, men det verkar vara omsluten av historisk förvirring på grund av dess namn. Så vad är en mangold och hur odlar du mangoldgrönsaker? Ta reda på det här.

Innehåll

Vad är en Mangold: Tips om hur man odlar Mangold i trädgården

Har du någonsin hört talas om en mangel-wurzel som annars kallas en mangoldrotgrönsak? Jag måste erkänna, det har jag inte, men det verkar vara omsluten av historisk förvirring på grund av dess namn. Så vad är en mangold och hur odlar du mangoldgrönsaker? Läs vidare för att lära dig mer.

Vad är en Mangold rotgrönsak?

Mangel-wurzel (mangelwurzel) kallas också mangold-wurzel eller helt enkelt mangold och haglar från Tyskland. Ordet & lsquo; mangold & rsquo; betyder & ldquo; betor & rdquo; och & lsquo; wurzel & rsquo; betyder & ldquo; root, & rdquo; vilket är exakt vad mangoldgrönsaker är. De förväxlas ofta med näven eller till och med svenskar & rdquo; den brittiska termen för rutabagor, men är faktiskt relaterad till sockerbetor och rödbetor. De tenderar dock att vara större än vanliga rödbetor och har rödaktiga / gula färger.

Mangold rotgrönsaker odlades främst för djurfoder under 1700-talet. Det är inte att säga att folket inte äter det också. När de äts av människor ångas bladen och roten mosas som en potatis. Rötterna är också ofta strimlade för användning i sallader, juice eller till och med inlagda och är packade med vitaminer och antioxidanter. Roten, även känd som & ldquo; Scarcity Root, & rdquo; kan också användas för att göra en hälsosam tonic genom att juicera roten och tillsätta apelsiner och ingefära. Det har också använts för att brygga öl.

Slutligen, det mest nyfikna och roliga med mangoldgrönsakerna är deras inkludering i en brittisk lagsport av mangel-wurzel som kastar!

Vad är en Mangold: Tips om hur man odlar Mangold i trädgården

Hur man odlar Mangold

Mangolds trivs i jord som är högt i komposterat material och har stadig bevattning. När detta är fallet blir rötterna mjuka och smakfulla med en söt smak som rödbetor. Bladen smakar på samma sätt som spenat och stjälkarna påminner om sparris.

Du vann inte växande mangoldväxter i tropikerna. Optimala förhållanden för att odla mangold växter tenderar att vara på den svala sidan. Det tar från 4-5 månader för att uppnå mognad och kan i vissa fall uppnå vikter på upp till 20 pund.

Mangolds förökas via frö, som kan förvaras för senare användning i kylen i upp till 3 år och fortfarande bibehålla livskraft.

Välj en plats i trädgården med full sol till delvis skugga. Förbered en hög eller upphöjd säng med minst 12 tum lös, väl dränerande jord. Om din jord är tät, arbeta i en åldrig kompost. Du kan plantera tidigt på våren eller tidigt på hösten när jordens temp är 50 grader F. (10 ° C) och dagtidstemperaturer är 60-65 grader F. (15-18 C.).

Så frön 2 inches isär, ner & frac12; tum. Tunna plantor när de är cirka 2 tum höga med ett sista avstånd på 4-8 tum. Mulch runt de unga växterna för att behålla fukt och försena ogräs.

Dessa svala väderväxter växer bäst i fuktig jord så ge dem minst en tum vatten per vecka beroende på nederbörd. Växter kommer att vara redo att skörda om cirka 5 månader.

Video: Varför förkultivera?

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: